怎样预防肠炎复发？

　　　　
　　武汉胃肠医院胃肠专家陈教授说：肠炎是一种常见病、多发病，常见于感染各种细菌、病毒、真菌和寄生虫而发病。夏季更是其发病的高峰期。急性肠炎发病急，治疗难度不大，但慢性胃炎发病时间长，治疗难度大，也容易复发，必须注意及时治疗。那么怎么样预防肠炎复发呢？
　　
　　一、制订合理的饮食制度：患者必须注意吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话；保持思想松弛，精神偷快。在发病期间，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一日三餐规律进食。
　　
　　二、注意食品卫生，避免肠道感染诱发或加重本病。忌烟酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。
　　
　　三、限制高脂肪、高蛋白、低纤维素的饮食：结肠炎发病与高脂肪、高蛋白、低纤维素的饮食有关。这是因为高脂肪食物可使胆汁分泌增多，促进肠道细菌生长，而胆醇、胆盐在厌氧菌作用下，形成不饱和胆固醇，如脱氧胆酸和石胆酸增加，这二种致炎物数量增加，促进结肠炎发病。
　　
　　四、限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，且免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。
　　
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