肠炎该怎么饮食呢？

　　　　
　　肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。那么肠炎该怎么饮食呢？下面就让武汉胃肠专科医院胃肠专家陈主任医师详细给大家讲述。
　　
　　一，排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
　　
　　二，肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。
　　
　　三，苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。
　　
　　四，肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
　　
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